5 metoder er søde uden anger af samvittighed

Forbudt frugt, fristelse, som undertiden er umulig at modstå. Mange af os forholder os til slik på den måde. Vi stræber efter at "kontrollere os selv", begrænse forbruget af slik, men så bryder vi uundgåeligt sammen og føler os skyldige. Om hvordan man ændrer sin holdning til sukker, siger ernæringsekspor-nuthariolog Raya Weinstein-Gordon.

”Jeg elsker slik! Jeg er en rigtig "sweetman". Jeg har ikke brug for noget andet. Jeg kan overhovedet gøre uden mad, leve på slik. Jeg ved, at det er umuligt, men … hvis der ikke var nogen konsekvenser, om morgenen ville jeg spise en croissant med kaffe, til frokost – pandekager med marmelade, om aftenen – en kage eller kager med te ".

Jeg tror, ​​mange kan forestille sig sig selv på stedet for denne kvinde, der drømmer om et sødt liv. Men selvfølgelig tillader vi os ikke alt dette: det er skadeligt, kalorieindhold, umuligt.

Og lad os forestille os denne situation: en smuk morgen, vores søde tand beslutter at gå på diæt og helt opgive det søde. Yderligere udvikling af begivenheder er let at forudsige. Det vil være ærligt i flere dage: Hun vil omgå bageri- og brødafdelinger med en bedøvende aroma af kanel og vanilje, køre fristende tanker fra sig selv.

Men før eller senere vil der opstå en sammenbrud – efter en uge, to eller endda efter et par måneder. Den første spiste slik vil blive efterfulgt af tanken: ”Jeg ødelagde alt!"Og så vil den sidste højborg af viljestyrke kollapse. Hej, anger, had for dig selv, følelsen af, at du aldrig kan slippe af med overskydende vægt.

Hvorfor de fleste forbud mod slik ikke fungerer? Hvorfor sejr efter ham i sidste ende? Der er to hovedårsager til.

1. Fysiologisk. Vi elsker den søde smag fra spædbarnet. Natur og evolution er skylden: at overleve, vi måtte spise, og det var sukker (mere præcist glukose) var en kilde til hurtig og overkommelig energi. Og derudover gav søde fødevarer os glæde.

For mere end 40 år https://danskapotek24.com/kob-nu-cialis-generisk-uden-recepta-online/ siden gennemførte den israelske læge Jacob Steiner en videnskabelig undersøgelse om dette emne. Et par timer efter fødslen dryppede babyerne opløsninger med forskellige smag, der observerede ansigtsudtryk. "Forsøger" søde, børnene slikkede aktivt overlæben, deres muskler afslappede. Børn oplevede tydeligt glæde, og ingen lærte dem dette – sådan er fysiologi.

2. Følelsesmæssig. Med raslende slikindpakninger og chokolade, med sprøde cookies og smeltekager i munden, er børns minder, følelser, varme forbundet. Hvem vil nægte af en sådan måde at sin egen fri?

Når vi føler os dårlige, ensomme eller smertefulde, træder den ubevidste mekanisme til komfort, dannet i barndommen. Og nu i voksen alder vil vi fortsætte med at bruge dette magiske midler. Og hvis vi i barndommen ofte var begrænset i søde, vokser op, stræber vi efter at kompensere for dette.

Med et ord foretrækker mange af os en sød smag for alle andre. Men hvorfor vil du have slik "altid" og "meget"? For det første, hvis analyseret, viser det sig, at det ikke er "altid", men på meget specifikke punkter. For det andet er "meget" generelt begrebet vagt.

Sød trækkraft

For at lære at behandle slik mere roligt, skal du først bestemme kilden til din trækkraft. Der kan være flere af dem, fordi søde er:

1. Energikilde

Fra fysiologiske synspunkt spiller søde tre hovedroller:

• Hurtigt og effektivt (omend midlertidigt) slukker følelsen af ​​sult. Hvis vi ikke spiste en halv dag, så, at gå ind i køkkenet og se flisen af ​​chokolade, kan vi næppe gå forbi. Dette er fysiologi: Vores krop har travlt med at kompensere for manglen på energi så hurtigt som muligt.
• I en fart med at hjælpe i tilfælde af overdreven træthed. Når vi føler en sammenbrud på grund af mangel på søvn eller en rig arbejdsdag, spiller Sweet rollen som doping: det hjælper os med at fortsætte med at fungere på trods af træthed. Vi bliver nødt til at hvile, men ingen annullerede anliggenderne, og den kloge hjerne "rådgiver" os til at spise.
• Angiver os til utilstrækkelig afbalanceret diæt. Ofte rapporterer kroppen fraværet af de nødvendige madkomponenter (for eksempel protein) netop med en suget efter sød.

2. Trøst, belønning

Denne rolle er sød, som regel, begynder at spille i vores barndom. Nytårs gaver, der består af slik, is som belønning for god opførsel, chokolade i trøst … det er sådan, denne forbindelse er lagt. Og selv når vi bliver voksne, fylder Sweet os stadig med en følelse af varme, kærlighed, glæde, gør det muligt at røre barndommen.

Og dette er ikke godt og ikke dårligt – det er en fuldstændig arbejdsmekanisme. Det er vigtigt at forstå, hvad der er vores sande behov, og finde yderligere muligheder for dets tilfredshed. Ikke i stedet, men ud over sød.

3. Forførende

Sød bogstaveligt talt slapper af vores krop og bevidsthed – dog igen, midlertidigt. ”Når jeg er stress, beroliger slik mig,” indrømmede klienten engang for mig. – For nylig sagde chefen, at de snart kan øge mig. Dette er gode nyheder, men jeg var så nervøs! Dette er et enormt ansvar. Og et par minutter efter samtalen spiste jeg emballagen af ​​cookies. Jeg vidste perfekt godt, at jeg ikke havde brug for det, men jeg var så rystet fra tanken, at jeg ikke kunne klare mig, og slik har beroliget mig i et stykke tid ”.

Til dels er det hele i serotonin – det understøtter vores psyko -emotionelle balance. Det er dannet af tryptophan – en uundværlig aminosyre, som vi modtager med mad. Tryptophan bliver til serotonin under påvirkning af enzymer og ved hjælp af kulhydrater. Derfor hører vi ofte, at vi får serotonin fra kulhydrater. Ikke helt af dem, men med deres hjælp.

4. Fornøjelse

Så søde fører til afslapning, forårsager positive følelser, begejstrer vores sanser, hvilket betyder, at dette er en udiskutabel fornøjelse. Problemer begynder, når det bliver den eneste fornøjelse.

Du kan forestille dig vores personlige kort over glæder i form af solen. En af strålerne er sød, resten af ​​alle stråler er forskellige. Men når glæderne bliver mindre og mindre, begynder søde at besætte tomme steder.

En klient indrømmede, at hun altid elskede at skabe og rejse noget, men efter fødslen af ​​børn og opdræt af kreativitetsstedet og ture i sit liv blev ikke. ”Jeg bemærkede selv ikke, hvordan alt, hvad der gav mig glæde, gradvist kom til intet. Sød er blevet et centrum for fornøjelse. Nu er det klart, at jeg ikke kan nægte ham ".

5. Protest "Jeg beslutter her"

Det sker, at slik er forbundet med forbud og en kamp for kontrol over det faktum, at på en tallerken, hvilket betyder, bliver en måde at vise min "jeg": "Jeg er allerede voksen og beslutter, hvad jeg er".

Normalt indikerer ingen, forbud er trukket fra barndommen, men nu kæmper vi med vores egen voksne, forældres stemme: